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堅果南瓜餅美味驚艷寶寶

2017-04-07 11:27 來源于:shenmy 我要評論(0) 加入收藏

本文標簽: 寶寶食譜 幼兒喂養 幼兒食譜 兒童食譜 嬰兒輔食

導讀:像核桃、松子、芝麻、榛子、花生、杏仁等,用料理機打成粉,再添加到寶寶的輔食中。

堅果濃香的口感恐怕沒有幾個小盆友不愛吧!但是,3歲以內寶寶整顆堅果寶寶是不能直接吃的,很容易引起寶寶發生危險,需要麻麻把豎果碾碎放入食材中變著花樣給寶寶吃。

自帶天然香甜味的南瓜和營養豐富的雞蛋,加上軟軟的米飯,把堅果巧妙地融入其中。讓我無比驚喜的是,南瓜和它的新伙伴,制作出的食物味道竟如此的驚艷。

堅果常被譽為“最健康的零食,富含豐富的不飽和脂肪酸,還含有豐富的維生素A和維生素E、煙酸、維生素B6、葉酸、鎂、鋅、以及多種抗氧化劑等營養素,對寶寶大腦和視力的正常發育有直接的影響。

Tips:適合寶寶吃的堅果類有哪些呢?

8-10個月的寶寶就可以開吃吃堅果啦,像核桃、松子、芝麻、榛子、花生、杏仁等,用料理機打成粉,再添加到寶寶的輔食中。

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南瓜堅果軟餅

參考月齡:12個月以上對食材不過敏的寶寶

食材準備:南瓜55g、胡蘿卜25g、雞蛋1個、腰果20g、松仁6g、黑芝麻3g、米飯170g

烹飪時間:30分鐘

難度分析:初級

1. 胡蘿卜去皮切丁。

2. 南瓜去皮切塊。

3.將南瓜塊、胡蘿卜丁放入蒸屜,上鍋蒸15分鐘左右至熟透。

Tips:南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C,可以健脾通便,它還富含兩種維生素A和D。

Tips:胡蘿卜含 有大量胡蘿卜素,有補肝明目的作用,還可以幫助寶寶消化積食。

4.腰果、松仁用料理機打成粉。

Tips:松子香氣濃郁,口感酥脆,它富含豐富的亞油酸和亞麻酸,是寶寶細胞需要的重要物質哦!

Tips:寶寶吃腰果時一定要注意將腰果磨成粉,便于食用。腰果脂肪含量高,不可以多吃。

5. 蒸好的南瓜、胡蘿卜碾成泥備用。

6. 雞蛋打散,抽打均勻備用。

7. 取一大碗,放入所有食材。

8. 所有食材攪拌均勻。

Tips:芝麻含有優質蛋白和豐富的礦物質,還有維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素。是最佳的補鈣食物。

9. 熱鍋加入少許油,用硅膠刷抹勻。

10. 取一勺大小的量上鍋烙。

11.可以用勺子調整小餅的形狀,用勺子壓平整圓。

12. 烙至兩面金黃即可。

軟軟的南瓜堅果軟餅出爐嘍,香氣十足、能量滿滿,足以讓人忘記咄咄逼人的春寒。

因為大多數堅果都有大量的脂肪,食用一定要適量,避免孩子消化不良,而且只有吃過確定不過敏的堅果類才可以混合搭配給寶寶哦!


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